طريقة إعداد حلوى أم علي بالشوكلاطة اللذيذة

المكونات • 4 أكواب من الرقاق المصري او الخبز المحمص  • 4 ملاعق كبيرة من السمن • 4 كوب من الحليب • 2 كوب من كريمة الخفق • 1 كوب من السكر • 4 صفار بيض • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا • 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة • 12 لوح من الشوكلاطة الداكنة الناعمة  

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- يحمص الرقاق أو الخبز في السمن إلى أن يكتسب اللون الذهبي
2- يغلى الحليب والكريمة معًا في قدر
2- يخفق صفار البيض والسكر حتى يصبحا كالكريمة، ثم يضاف دقيق الذرة ويخفق إلى أن يمتزج ثم تضاف الفانيليا.
4- يصب خليط الحليب فوق خليط البيض ويخفقا ليختلطا جيدًا
5- تضاف الشوكلاطة وتخفق حتى تذوب
6- يرص الرقاق في صينية خبز ويغرف الخليط عليه ثم يخبز في الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة

تكفي الوصفة 8 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 40 دقيقة 

 موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net