طريقة اعداد: الفاهيتا المكسيكي

المقادير:2 لحم ستيك بقري ريب آي2 دجاج صدور من غير عظمكمونملحفلفل اسود4 ملاعق طعام خل الخضرواتبصلة مقطعة شرائح ½ دائرية½ فليفلة خضراء شرائح½ فليفلة صفراء شرائح½ فليفلة حمراء شرائح

طريقة التحضير:
تبلي اللحم والدجاج بالملح والفلفل والكمون. رشي عليه الخل واشويه على الفحم من الجهتين. قدميه مع التورتيلا وصلصة الجواكامول والصلصة المكسيكية والسور كريم. خمري البصل في القليل من الزيت حتى يذبل. حمري الفليفلات في القليل من الزيت حتى يذبل. قدميه مع الفاهيتا.