طريقة تحضير الأومليت الفرنسي الشهي من العرب.نت

المقادير: 3 بيضات كبيرة 1 1 / 2 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة 1 / 2 ملعقة من الثوم، مفرومة فرما ناعم 1 / 4 ملعقة طعام من البقدونس رشة ملح

الطريقة:
1- اخفقي البيض وأضيفي له البقدونس والثوم والملح واخفقيهم جيدا.
2- على درجة متوسطة الحرارة ضعي المقلاة واسكبي القليل من الزبدة، ثم أضيفي البيض المخفوق جيدا.
3- ابدأي بتحريك البيض بشوكة .
4- استمري بالتحريك بكل رقة مع المحافظة على القوام الطري للبيض.
5- عندما يستوي البيض بعد دقيقة أو دقيقتين، أطويه ثم إذا أردتي أضيفي بعض الجبن في الوسط.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il