طريقة تحضير القريدس بالثوم والبهارات

المقادير - القريدس/الروبيان : 12 حبة (كبير الحجم / مقشر ومنظف) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - بشر الليمون : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

2. أضيفي الثوم والشطة المجروشة والروبيان.

3. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود وقلبي الروبيان لمدة 3 دقائق.

4. أضيفي البقدونس وبشر الليمون وعصير الليمون وقلبي لمدة دقيقة.

5. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.