طريقة تحضير باستا بالصلصة الحمراء

المقادير - طماطم : 6 حبات (مقشرة ومهروسة) - الثوم : فص - البصل : 1 حبة (مفروم) - الماء : نصف كوب - ورق غار : 1 ورقة - سكر : نصف ملعقة صغيرة - ريحان : 4 ورقات (طازج) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - سباغتي : عبوة (مكرونة)

صورة توضيحية

طريقة التحضير 
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.

2. ضعي الطماطم المهروسة في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي البصل والثوم وورقة الغار وقلبي.

4. أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 7 دقائق حتى تتسبك.

5. ازيلي المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلبي.

6. اخلطي السباجيتي مع الصوص وقدميها ساخنة.