طريقة تحضير شاورما الدجاج مع صلصة الثوم

المكونات 3 كوب شرائح دجاج رقيقة 1 عبوة من خلطة الدجاج بالتوابل و الثوم 2 ملعقة طعام خل 3/1 كوب عصير ليمون ملح و فلفل أسود خبز شامي صغير أو كبير صلصة الثوم 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام عصير ليمون 2 ملعقة طعام مايونيز 1/2 كوب لبن زبادي 1 بطاطس حجم كبير مقطعة قطع صغيرة و مسلوقة ملح ثوم حوالي 11 فص ثوم أو أكثر

صورة توضيحية

طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة.
يوضع الدجاج في صينية و يغطى بالقصدير ثم يدخل الفرن حتى يكون شبه ناضج، ثم يكشف القصدير و تدخل الفرن مرة أخرى لتجف السوائل.
يوضع الدجاج في الخبز مع قليل من صلصة الثوم و تقدم.
صلصة الثوم
نخلط المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة مثل الكريمة المخفوقة، ثم تبرد في الثلاجة.