طريقة تحضير صينية بطاطا المهروسة مع اللحمة

اليك سيدتي أشهى الأطباق الرئيسية، اختار لك موقع العرب طريقة تحضير صينية بطاطا المهروسة مع اللحم

 المقادير:
بطاطا. 
لحمة ناعمة. 
بهارات.
صنوبر.
بصل.
زبدة.

صورة توضيحية

طريقة التحضير:
اولا عليك بتقسيم البصل الى شرائح ناعمة جدا، بعدها تضعي البصل مع اللحمة الناعمة الطازجة في مقلاة على نار متوسطة مع القليل من زيت الزيتون، وتقومين بخلطهم مع البهارات والملح حتى تنضج جيدا.
ثانيا تقومين بتقشير البطاطا وتقسميها الى اجزاء كبيرة، وتقومين بوضعها في طنجرة مملوءة بالماء وتضعيها على نار عالية حتى تنضج البطاطا وتصبح طرية.
ثالثا تقومين بتحميص الصنوبر حتى تصبح شقراء اللون.
بعدها تقومين بهرس البطاطا جيدا وتضعي عليها القليل من الزبدة والحليب والبهارات، وتضعي نصف البطاطا المهروسة في الصينية وتمدديها، بعدها تضعي الطبقة الثانية وهي اللحمة، بعدها تقومين برش الصنوبر على اللحمة، ومن ثم تضعي الطبقة الأخيرة وهي النصف الثاني للبطاطا. ومن ثم تقومين بتقسيمها الى مربعات وتضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 150.
وهيك صارت جاهزة للأكل صحة وهنا.