طريقة تحضير فطيرة بالبيض والبطاطا المشوية
المقادير : 5 حبات بطاطا (مسلوقة نصف سلقة ومقطعة مكعبات) 4 حبات بيض حليب- ملعقتان كبيرتان (سائل) نصف كوب بقدونس (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي: ملعقة كبيرة صورة توضيحية طريقة التحضير 1. ادهني طبق الفرن بالزيت ووزعي البطاطس المكعبات.
المقادير : 5 حبات بطاطا (مسلوقة نصف سلقة ومقطعة مكعبات) 4 حبات بيض حليب- ملعقتان كبيرتان (سائل) نصف كوب بقدونس (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي: ملعقة كبيرة صورة توضيحية طريقة التحضير 1. ادهني طبق الفرن بالزيت ووزعي البطاطس المكعبات.
2. اخفقي البيض مع البقدونس والحليب والملح والفلفل وصبي المزيج فوق البطاطس.
3. ادخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويتحمر وقدميه دافئا مع الخبز المحمص.
