طريقة تحضير: كعك محشو بالراحة

المقادير  1 كيلو دقيق  1 ملعقة طعام فانيلا  1 ملعقة طعام بيكنج باودر  2 كوب لبن  1/2 كوب زيت  2 ملعقة طعام سمن نباتي (مرجرين)    

الطريقة  
1. يعجن الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة خمسة ساعات. 
2. تقطع العجين لقطع صغيرة ثم ترق القطع على شكل مثلثات وتحشى بالراحة.   
3. تدهن صينية بالزيت والدقيق وتصف المثلثات المحشية في الصينية.  
4. توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريبا.  

ملاحظه:
مدة الانتظار: 5 ساعات
مدة الطهي: ساعة