طريقة تحضير ليالي بيروت في رمضان

ليالي بيروت من الحلويات الشهيرة التي تقدّم بكثرة في الموائد الرمضانية ما بعد وجبة الفطور ، سنقدّم لكم اليوم طريقة تحضيرها السهلة والسريعة.

المقادير:
3 كوب حليب
2 كوب سميد
0.5 كوب سكر
معلقة طعام ماء زهر
علبتا قشطه
فستق حلبي وكاجو

صورة توضيحيّة

القطر:
كاستين سكر
كاسة ماء
رشة ملح ليمون

طريقة التحضير:
1. نخلط الحليب والسميد والسكر وماء الزهر معًا داخلوعاد على النار ونحركهم لحتى يثقل القوام.
2. نضع الخليط داخل وعاء ومن ثمّ ندخله إلى البراد ليجمد قليلًا، من ثمّ نضيف القشطة كطبقة ثانية ونزيّن بالفستق والكاجو أو أي نوع من المكسرات التي تحبونها.
وتقدّم باردة.

شاركونا وصفاتكم وموائدكم الرمضانية.