طريقة تحضير: معكرونة السلمون

المقادير: - علبة معكرونة على شكل أصداف. - كوب ونصف حليب خال من الدهون. - علبة صوص الكريمة بالثوم والاعشاب. - ملعقة كبيرة زبةد. - ربع كوب بصل أخضر - 120 جم شرائح فطر. - ملعقة صغيرة عصير ليمون. - ثلاثة أرباع كوب سلمون مدخن.

طريقة التحضير:
- اطهي المعكرونة وفقا لتعليمات العلبة ثم صفيها.
- اخلطي في وعاء صغير الحليب مع صوص الكريمة.
- اتركى الخليط جانبا ثم أذيبي الزبدة في إناء آخر على درجة حرارة متوسطة.
- اضيفي البصل و الفطر للزبد واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق ثم اضيفي خليط الصوص و الحليب.
- اتركي الخليط على النار من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح سميكا مع التقليب من وقت لآخر.
- أضيفي عصير الليمون والمعكرونة والسلمون وقلبي حتى تسخن المعكرونة.