طريقة تحضير:سلطة الأرز الساخنة
المقادير: - ملعقتان زيت الزيتون- 2 فص ثوم مهروس- 8 أكواب سبانخ- ربع ملعقة صغيرة ملح- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود - 2 ملعقة صغيرة خل- نصف كوب فليفلة صفراء مقطعة- 2 كوب أرز مطبوخ.
المقادير: - ملعقتان زيت الزيتون- 2 فص ثوم مهروس- 8 أكواب سبانخ- ربع ملعقة صغيرة ملح- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود - 2 ملعقة صغيرة خل- نصف كوب فليفلة صفراء مقطعة- 2 كوب أرز مطبوخ.

طريقة التحضير :
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة، اضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة
2- ثم اضيفي السبانخ واتركيها على النار لمدة 2 دقيقة وبعدها رشي الملح والفلفل والخل،
3- وأخيرا أضيفي الفليفلة والأرز واتركيه لدقائق ثم اسكبي السلطة في أوعية التقديم.