عصير العنب من اشهى واطيب والذ المشروبات الرمضانية المنعشة

المقادير: - كيلو عنب أبيض. - تفاحتان. - برتقالتان. - موزتان. - ليمونة صفراء. - ليمونة خضراء.

يُقدّم مع:

- شرائح البرتقال.
- برش الليمون الأصفر.
- برش الليمون الأخضر.
- مكعبات الثلج.
الأداة المستعملة: العصّارة والخفّاقة.

الطريقة:

- اغسلي الفاكهة كلّها. اعصري الليمون وحبّة برتقال ونصف حبة. احفظي العصير.

- ضعي 10 حبات عنب جانباً. اعصري بقية العنب وحبة تفاح ونصف في العصّارة.

- اسكبي العصير المحضّر فضلاً عن عصير البرتقال والليمون في الخفّاقة.

- أضيفي قطع الموز بعد تقطيعها قطعاً دائرية واخفقي الخليط. اسكبي العصير الخفيف في قنّينة زجاجية كبيرة.

- اقطعي نصف حبّة برتقال غير مقشّرة إلى قطع دائرية رفيعة، ثم أعيدي تقطيع كلّ قطعة دائرية إلى أربع قطع.

- قشري نصف حبة التفاح المتبقيّة، انزعي قلبها وقطّعي اللب قطعاً صغيرة.

- اسكبي قطع التفاح والبرتقال في القنينة الزجاجية فضلاً عن حبّات العنب المحفوظة جانباً، بعد تقطيعها ونزع بذورها.

- ضعي مكعّبات الثلج في القنّينة الزجاجية أو قدّمي العصير في أكواب وزيّنيها بشرائح البرتقال وبرش الليمون.

- عند تقديم العصير، احرصي على توزيع الفاكهة المقطّعة في كلّ كوب.

خيار بديل:يمكنك شرب العصير طازجاً من خلال تغيير الفاكهة بحسب الموسم وذوقك. النتيجة تبقى لذيذة جداً!