فطائر القريدس وجبة العرب الدسمة والشهية
* المقادير: - علبة بف بستري - ½ كيلو قريدس - ملح وفلفل - بيض وبقسماط - زيت للقلي
* المقادير: - علبة بف بستري - ½ كيلو قريدس - ملح وفلفل - بيض وبقسماط - زيت للقلي

* طريقة التحضير:
- يتبل القريدس بالملح والفلفل ويسلق قليلا.
- تلف كل حبة قريدس داخل عجينة من الرقائق.
- تغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت، أو يمكنك إدخالها في فرن متوسط الحرارة بدل القلي حتى تصبح ذهبية اللون.