فيليه الدجاج المحشي تحضيرها سهل ومذاقها رائع

المقادير 6 قطع فيليه دجاج ربع كوب عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهار دجاج فص ثوم ملعقة  كبيرة زيت زيتون

الحشوة
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
كوب ونصف مازوريلا قليلة الدسم او خالية
كوب جبن تشيدر قليل الدسمربع ملعقة صغيرة اوريجانو
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
فص ثوم
حبة بندورة صغيرة مفرومة
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

 الطريقة
نفتح بالسكين قطع الدجاج من الجنب حتى تصبح مثل الجيب
ويتبل جيدا بمقادير التتبيلة ويترك 6 ساعات او ليلية كاملة مغلف بنايلون بالثلاجة
نجهز الحشوة بخلط جميع مقاديرها جيدا
نحضر صينية الفرن بدهنها جيدا بالزيت الزيتون
نحش يقطع الدجاج وتوضع يالصينية