قريديس بالخضار اللذيذة والمفيدة

المقادير:- نصف كيلو قريديس .- بصلتان مقطتان إلى مربعات صغيره .- 3-4 حبات متوسطة طماطم مقطعة مربعات صغيرة .- ربع حزمة بقدونس .- شبت على حسب الرغبة .- حبتين جزر مقطع أعواد.- زنجبيل مقطع أعواد.- ملعقة من الكمون المطحون والكزبره مطحونة .- حبة ونص ماجي المربعات .

الطريقة:
- يحمر البصل, نضع القريديس في قدر ثاني آخر, ونضيف عليه قليل من الماء  إلى أن ينضج .
- أضيفي البهارات على البصل ثم الخضار الباقي  ويقلب حتى يذبل.
- صفي القريديس وضعيه على الخضار وقلبية لمدة 3 دقائق ثم اطفئي النار.