قومي بتحضير بسكويت الزبدة باللوز اللذيذ ستحبينها

الكمية تكفي 10 اشخاص مدة الطهي 12 دقيقة

المقادير:
1/2 كوب لوز شرائح
3/4 1 كوب طحين
1 رشة صغيرة ملح
1 كوب زبدة، لينة
1/2 كوب سكر ناعم بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة

للتزيين: شوكولاطة مذابة

طريقة التحضير:
1. في وعاء محضرة الطعام ضعي اللوز، الطحين والملح، شغلي ليصبح الخليط ناعما. اتركيه جانبا.
2. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر والفانيليا، ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط الكريمة.اضيفي خليط الطحين، قلبي بالملعقة الخشبية لتتماسك العجينة. شكليها الى اسطوانة، لفيها بورق زبدة وضعيها بالثلاجة لعدة ساعات.
3. سخني الفرن لدرجة حرارة 170مْ، احضري صواني وباستعمال سكين قطعي العجينة الى شرائح رقيقة، ضعيها متباعدة على الصينية.
4. اخبزي 10 – 12 دقيقة الى أن تصبح ذهبية اللون، دعيها تبرد تماما ثم زينيها بالشوكولاطة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il