كاساديا الدجاج..أطيب الوجبات الغربية على مائدتكم!

المقادير 500 غرام من الدجاج الفيليه 4 ملاعق صلصة الصويا 1 حبة بصل ملعقة ملح أرغفة خبز تورتيلا جبنة ربع حبة خس ماء زيت ذرة

الطريقة
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة و يفرم البصل و الخس
تذاب الجبنة في حمام مائي و ذلك بوضع الجبن في إناء و وضع الماء في إناء أكبر ثم يوضع الإناء الصغير داخل الإناء الكبير و يوضع على النار مع تحريك الجبن إلى أن تذاب كلياً
يحمر البصل و ثم يضاف إليه الدجاج و صلصة الصويا و الملح و يحرك حتى ينضج الدجاج
تدهن أرغفة التورتيلا بالجبن ثم يضاف الدجاج و الخس المفروم ثم تطوى بالنصف و توضع في الفرن لمدة 30 ثانية فقط أو أقل حتى يكون الخبز طريا ثم يقدم.