كعكة الجبنة بالشوكولاطه البيضاء...شهية ولذيذة

المقادير : * 120غم من البسكويت الشوكولاطه المطحون. * 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة. * 250غم من جبنة بيضاء (9% دهن). * ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى . * 200غم من شوكولاطه الطهي البيضاء، مذوّبة . * علبة من الكريما حلوة. * 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين . * ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن . * 100غم من الشوكولاطه الطهي البيضاء مذابة .

صورة توضيحية

 طريقة التحضير:
1 -يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً
2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاطه البيضاء مع الكريما
3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد
4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت
5-بعد ان تبرد الكهكة تزين ببرش الشوكولاطة البيضاء.