لحم بعجينة بيف باستري مربعات لأشهى الموائد

المقادير: عجينة بيف باستري مربعات لحم مفروم بصلة مفرومة -ملح --فلفل اسود -فلفل احمر بودرة سماق -2ملعقة كبيرة زبادي 3 ملعقة كبيرة خل -خردل --شطة

الطريقة:
في مقلاة نضع قليل من الزيت ونشوح البصل ثم نضيف اللحم ونحرك
ونضيف لهم الملح والبهارات
ونترك اللحمة ثلث ارباع استواء نطفي عليها النار ونضيف الزبادي والسماق والخل ونتركهم تبرد قليلا
ترص مربعات العجينة في الصينية ونضع الحشو في الوسط ونضعها في الفرن حتى تحمر وتصبح هشة
ترص في طبق التقديم وتقدم بالعافية

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net