لريجيم سهل وصحي: حضري فلفل محشو بالكينوا

المقادير : كينوا: كوبان الفلفل الأحمر: 4 حبات (مزالة الرأس) العدس الأسمر: علبة (مغسول ومصفى) السبانخ: كوبان (مفروم) جبنة الفيتا: كوب الذرة: كوب (مسلوقة ومصفاة) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة صورة توضيحية طريقة التحضير 1. اغلي 4 أكواب ماء ثم أضيفي الكينوا واتركيها لتنضج لمدة 20 دقيقة ثم صفيها واتركيها جانباً.

2. صفي حبات الفلفل في صينية واخبزيها لمدة 5 دقائق.

3. اخلطي الكينوا المطهوة والعدس والسبانخ والذرة والملح والفلفل حتى تتمازج.

4. احشي حبات الفلفل بملعقتين من الخليط ووزعي القليل من قطع الجبنة الفيتا على الوجه.

5. ضعي الصينية بالفرن لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة.