لفّات شاورما الدجاج الشهية.. صحتين وهنا

المقادير - تتبيلة الدجاج : صدر الدجاج : 1 كيلو (مسحب) لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة زيت الزيتون : نصف كوب الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة بودرة البصل : ملعقة كبيرة الكركم : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة بهارات الشاورما : 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم : ملعقة كبيرة الخردل : ملعقة صغيرة - لتحضير الساندويش : خبز التورتيلا : حسب الحاجة معجون الثوم : كوب (ثومية) الخيار المخلل : كوب (مقطع أصابع) البطاطس : كوب (مقلية وجاهزة)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج المسحب بجميع مكونات التتبيلة.

2. ضعي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

3. في مقلاة غير لاصقة، ضعي الدجاج مع صوص التتبيلة، واتركيه على النار حتى ينضج.

4. لتحضير الساندويش: ادهني خبز التورتيلا بالثومية، وضعي كمية من شاورما الدجاج مع أصابع من مخلل الخيار والبطاطس المقلية ولفي الساندويش على شكل الرول.

5. قدمي شاورما الدجاج بجانب البطاطس المقلية.