لن تعرف قيمة الخضراوات والفاكهة الغذائية الا بعد أن تتناولها حسب التعليمات
الفاكهة والخضراوات غنية بالقيمة الغذائية العالية. هناك بعض الأنواع تعتبر مصدر هام لفيتامين (A) وأنواع أخرى غنية بفيتامين (C) ج، الفولات أو البوتاسيوم. وهناك أنواع أخرى غنية بالألياف أو مرتبطة ببناء الصحة السليمة. صورة توضيحية الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والفاكهة ذات الألوان الداكنة والبقوليات مثل الفول الفاصوليا غنية بالقيمة الغذائية العالية. بعض هذه الأنواع غنية بالألياف والبعض الآخر سهل التحضير. يضمن تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات لك عدم الحصول على سعرات حرارية عالية. من الأفضل تناول الفاكهة والخضراوات كما هي وليس كعصير حيث أن العصير لا يحتوي على الألياف.
الفاكهة والخضراوات غنية بالقيمة الغذائية العالية. هناك بعض الأنواع تعتبر مصدر هام لفيتامين (A) وأنواع أخرى غنية بفيتامين (C) ج، الفولات أو البوتاسيوم. وهناك أنواع أخرى غنية بالألياف أو مرتبطة ببناء الصحة السليمة. صورة توضيحية الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والفاكهة ذات الألوان الداكنة والبقوليات مثل الفول الفاصوليا غنية بالقيمة الغذائية العالية. بعض هذه الأنواع غنية بالألياف والبعض الآخر سهل التحضير. يضمن تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات لك عدم الحصول على سعرات حرارية عالية. من الأفضل تناول الفاكهة والخضراوات كما هي وليس كعصير حيث أن العصير لا يحتوي على الألياف.
