مافينز التوت من مطبخ العرب.. سهل وسريع

المكوّنات: زبدة - 120 غرام سكر - كوب واحد بيض - 2 فانيليا - ملعقة صغيرة دقيق - كوبان بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان ملح - رشّة حليب - نصف كوب

صورة توضيحيّة

طريقة العمل:
1- ذوّبي الزبدة في وعاءٍ كبير وأضيفي إليها السكّر، البيض، الدقيق، الفانيليا، الملح والبايكنغ باودر وحرّكي حتّى يصبح المزيج متجانساً.
2- أضيفي التوت إلى الخليط.
3- إدهني بقليلٍ من الزبدة قالب خبز المافن.
4- أدخلي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتّى يصبح لون المافن ذهبياً.
5- قدّميها مع الكريمة أو الحليب.