اسباجتي مع دجاج بالخضار بالفرن

المقادير:* 2 ملعقة كبيرة زيت.* 2 صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد (مقطعة إلى شرائح).* 1 بصل مقطع شرائح.* 1 بندورة مقطعة حلقات.* 2 فلفل ألوان مقطع شرائح.* 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم.* 3 ملعقة كبيرة جبن مبشور.* 1 كوب كريمة.* 2 بيض.300  جرام مكرونة اسباجتي مسلوقة.2  ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملح وفلفل.

طريقة التحضير:
يُسخن زيت في مقلاة على النار ثم تحمر شرائح الدجاج.
يُضاف البصل والبندورة والفلفل الألوان والثوم ويُقلب جيدا حتى يتغير لونهما.
يُصب الخليط في وعاء أخر ثم يُخفق الجبن المبشور والكريمة والبيض و يُضاف للخليط مع التقليب وإضافة المعكرونة المسلوقة.
يُوضع الخليط مرة أخري في المقلاة ويُتبل بالملح والفلفل ويُضاف البقدونس المفروم.
تُغطى بورق زبدة حتى لا تجف وتُوضع بالفرن حتى يكتمل النضج.
وصحة وهنا