زيني سفرتك بتحضير الفليفلة المحشوة..صحتين

المقادير 4 رؤوس فليفلة حمراء، مشطورة إلى نصفين ومنظفة من البذور 125 غ كرات موزاريلا صغيرة أو قالب موزاريلا كامل مقطع إلى مكعبات 200 غ بندورة كرزية 100 غ زيتون أسود مفروم 4 فصوص ثوم مفرومة 4 عيدان صعتر 4 ملاعق طعام زيت زيتون  

طريقة التحضير
تصف رؤوس الفليفلة في صينية خبز وتحشى بالموزاريلا. تضاف البندورة مع الزيتون والثوم والصعتر ويسكب فوقها الزيت. تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في فرن ساخن أو على المصبع فوق الفحم لمدة 30 دقيقة تقريباً، أو حتى تطرى رؤوس الفليفلة. يقدم الطبق مع السلطة الخضراء. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net