سيدتي: قدمي لأطفالك اليوم فلافل بالتوست.. صحتين

مقادير الوصفة 6 فلافل جاهزة 6 قطع توست 1 فنجان حليب 1 فنجان بقسماط باودر 6 ملاعق طحينة 1 ملعقة عصير ليمون 1/2 علبة لبن 1 ملعقة صغيرة ملح بقدونس للتزيين 1/2 فنجان زيت

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- قطّعي أطراف التوست واغمسيها في الحليب حتى تطرى.
2- اطبقي عليها جيداً بباطن اليد ثم ضعي حبة الفلافل كاملة في الوسط واغلقي قطعة التوست وكوريها.
3- غطّيها بالبقسماط ثم كرّري هذه العملية حتى تنتهي من كل الكمية.
4- احضري مقلاة بها زيت ثم قلّي التوست بالفلافل.
5- قبل التقديم اضيفي على الطحينة عصير الليمون، الملح والزبادي ثم اسكبيها على الفلافل بالتوست وزيّنيها بأوراق البقدونس