أشهى وأغرب الحلويات..موز مقلي مقرمش!

المقادير 3 حبة موز 1/4 كوب طحين 1/2 كوب شوفان مرقوق 1 حبة بيض 1 ملعقة كبيرة عسل زيت للقلي

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- يضاف الزيت لقدر ويسخن على حرارة متوسطة حتى يصل لـ170 درجة مئوية. يحضّر منصب معدني سلكي مبطن بورق المطبخ.
2- في هذا الوقت تجهز 3 أوعية بالطحين والبيض والشوفان.
3- يقطع الموز إلى لقيمات صغيرة.
4- نرش الموز بالطحين، ثم نغمسه بالبيض حتى يتغلف.
5- تقلب لقيمات الموز بالشوفان حتى تتغطى جيداً. ثم نقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وتنقل إلى المنصب الشبكي المبطن بورق المطبخ حتى تصفّى.
6- تقدم مع العسل المرشوش فوقها.