استمتعوا بطعم كعكة الشوكولاطة بصلصة التفاح..صحتين

المقادير 2 1/4 كوب طحين، منخول 3/4 كوب بودرة كاكاو، منخولة 2 ملعقة صغيرة باكينج صودا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مبشورة 3/4 كوب زبدة، طرية 1 1/2 كوب سكر بني 2 حبة بيض كبيرة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا 2 1/2 كوب صلصة التفاح 1/2 كوب زبيب أسود 1/2 كوب قطع شوكولاطة صغيرة نصف محلاة 1 1/4 كوب جوز، مبشور * كمية إضافية من الجوز والزبيب والشوكولاته للزينة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1 في وعاء، تمزج المكونات الجافة.
2 تخفق الزبدة والسكر البني حتى تتحول إلى كريمة.
3 يضاف البيض، واحدة في كل مرة، ثم الفانيلا ويخفق المزيج حتى يصبح منفوشاً.
4 تضاف المكونات الجافة بالتناوب مع صلصة التفاح.
5 يضاف الزبيب وقطع الشوكولاطة والجوز بطريقة التقليب.
6 يسكب المزيج في قالب مجهز ويرش بالزبيب والجوز وقطع الشوكولاته. يخبز مدة 50 إلى 55 دقيقة في فرن بحرارة 180 درجة مئوية.