تحلاية اليوم من العرب.نت:براونيز بالكاكاو الخام

المقادير كوب زبدة سائلة ربع كوب حليب 2 كوب سكر أبيض 4 بيضات فانيليا أو رشة قرفة 3/4 كوب كاكاو خام كوبين دقيق أبيض

صورة توضيحية

طريقة التحضير
براونيز طري مائل لقوام الكيكة الغنية بطعم الشيكولاطة يقدم مع الأيس كريم.. تخلط المقادير بالتدريج باليد ثم يصب في قالب الومينيوم مدهون بقليل من السمن أو الزيت ثم يوضع بالفرن على 200 لمدة 20 دقيقة، جربي بقشة الأسنان اذا استوت حيث يجب أن يلتسق عليها قطع صغيرة جدا من البراونيز ولكن ليس سائلا، هذا هو السوى الصحيح للبراونيز بغير الكيك فيجب أن تكون القشة نظيفة تماما حين اختبار السوى. إضافات: ممكن اضافة عين جمل في العجينة قبل الخبز وممكن اضافة صوص الشيكولاطة أو الكرامل أو الفراولة (التوت). 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net