تذوقوا طعم قطع مارينج باللوز والبندق..صحتين وهنا

المكونات 150 ج بندق محمص مطحون 100 ج لوز مطحون 2 حبة بيض 70 ج طحين 150 ج زبدة ذائبة فانيللا رشة ملح ملعقة صغيره بيكينج بودر سكر المارينج 2 حبة بياض بيض 150 ج سكر ناعم رشة ملح

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يخفق البيض مع السكر والفانيللا مع رشة الملح
ثم نضيف البندق واللوز والطحين مع البيكينج بودر
يوضع الخليط في صينية مدهونة مرشوشة بالطحين ويخبز لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 350 فهرنهايت
ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد
المارينج
يخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الناعم تدريجيا
يوضع فوق الكيكة ثم ترجع الفرن لمدة 5 دقائق لتجف المارينج فقط
ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين وجة الكيكة
تترك لتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net