حضّري لعائلتك بانكيك صغير بالقمح..صحتين وهنا

المقادير 2 كوب طحين قمح بالحبة الكاملة 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر ½ ملعقة صغيرة باكينج صودا ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ¼ كوب مشروب لبن زبادي 2 حبة بيض 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي صورة توضيحية طريقة التحضير 1 يخلط طحين حبة القمح الكاملة والسكر والباكينج باودر والباكينج صودا والفانيليا والملح في وعاء. 2 يخلط لبن الزبادي والبيض والزيت النباتي في وعاء آخر؛ يصب خليط لبن الزبادي في المقادير الجافة. يحرك حتى تتجانس المواد. 3 تسخن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى منخفضة. يصب 1 ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة الساخنة، تطبخ حتى تحمّر وتظهر الفقاعات على الوجه. تقلب وتطبخ حتى تحمّر وتجمد في المنتصف. تكرر العملية مع باقي الخليط.