طريقة تحضير: شرائح الجيلي

المقادير: * 200غ بسكويت * 100غ زبدة * 1 ملعقة كبيرة جيلاتين * 2/1 كوب ماء ساخن * 1 علبة حليب نستله المركّز المحلى * 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون * 100غ جلي (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن * 450 مل ماء ساخن

طريقة التحضير:
تحضير الطبقة الأولى :
يكسّر البسكويت، تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر.
يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن.
يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون.
يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين.
تحضير الطبقة الثالث :
تذوب كريستالات الجلي في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية. يثلّج حتى يجمد.