كعكة البافاريا اللذيذة!

المقادير:4 بياض البيض "الزلال" فانيل خشن طعم ليمون3 شمينيت متوكا1 شمينت عاديكاس سكركاس حليب1 باكيت جلاتين مذاببسكوت للقاعده

صورة توضيحية!

الطريقه:
يخفق بياض البيض جيدا مع السكر ومن ثم الشمينت المتوكا والشمينت العادية، ونخفق جيدا وبعدها نحضر بياض البيض والفانيل الخشن ونخلطها جيدا ومن ثم نضع الحليب والجلاتين ونصف البسكوت في الصينيه ونضع فوق البسكوت الخليط ويترك في البراد ليله كاملة .
يمكن اضافة المكسرات او السيروب بالشوكولاطه.