كيك الموز بالشوكولاطة والجوز..صحتين وهنا
المقادير: طحين: كوبان الجوز: كوب (مفروم) الزبدة: 150 غراماً السكر البني: كوب البيض: 3 حبات الموز: 4 حبات (حجم كبير) بيكنج صودا: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة القرفة: ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاته: نصف كوب سكر: كوب صورة توضيحيّة
المقادير: طحين: كوبان الجوز: كوب (مفروم) الزبدة: 150 غراماً السكر البني: كوب البيض: 3 حبات الموز: 4 حبات (حجم كبير) بيكنج صودا: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة القرفة: ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاته: نصف كوب سكر: كوب صورة توضيحيّة
طريقة التحضير:
1- نقوم بهرس الموز حتى يصبح لين.
2- في وعاء نضع البيض والفانيلا والزبدة، والسكر الأسمر والأبيض ونخفق المكونات جيداً حتى تصبح لينة.
3- ثم نضيف الموز المهروس ونخلط من جديد.
5- بملعقة الخشب نضيف الطحين والصودا والبكنيغ باودر والقرفة، ثم نضيف الجوز، ورقائق الشوكولاتة ونقلب المقادير.
6- يوضع الخليط قي قالب مدهون مسبقا بالزيت والطحين.
7- تخبز على حرارة (180) أو حتى ينضج الكيك.