السلطة الخضراء مع التوت الأحمر..صحة وهنا

المقادير 3 ملاعق عصير البرتقال 4 ملاعق التوت الأحمر 3 1/2 ملاعق زيت الزيتون 2 ملعقة خل العنب الأبيض 1 ملعقة قشر البرتقال 4 أكواب من الأوراق الخضراء صورة توضيحية طريقة التحضير 1- يُخفق الزيت والخل وقشر البرتقال و3 ملاعق طعام من عصير البرتقال في وعاء صغير حتى يمتزج الخليط. 2- تُتبل التتبيلة بالملح والفلفل حسب الرغبة. 3- توضع الأوراق الخضراء في وعاء كبير، وتُقلب مع ⅔ التتبيلة. تُقسم الأوراق الخضراء بين 4 أطباق. يُضاف التوت الأحمر إلى الوعاء، ثم يُقلب مع الكمية المتبقية من التتبيلة وتُقدم مباشرة.