تبولة الجرجير لسفرة رمضانية ولا أطيب
المكونات التتبيلة 3 حبة عصير ليمون أخضر 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل (حسب الرغبة) التبولة 4 كوب جرجير مقطع ناعمًا 1 حبة بصل شالوت مقطع ناعماً 1 1/2 كوب بندورة كرزية مقطعة إلى أرباع 1/4 كوب نعناع أخضر 1 كوب رمان حب 2 ملعقة كبيرة برغل مسلوق على البخار دبس الرمان حسب الرغبة صورة توضيحية
المكونات التتبيلة 3 حبة عصير ليمون أخضر 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل (حسب الرغبة) التبولة 4 كوب جرجير مقطع ناعمًا 1 حبة بصل شالوت مقطع ناعماً 1 1/2 كوب بندورة كرزية مقطعة إلى أرباع 1/4 كوب نعناع أخضر 1 كوب رمان حب 2 ملعقة كبيرة برغل مسلوق على البخار دبس الرمان حسب الرغبة صورة توضيحية
طريقة التحضير
- في وعاء تخلط مكونات التتبيلة وتترك على طرف لحين الاستعمال.
- في وعاء يضاف الجرجير، البصل، البندورة، النعناع، والرمان.
- تضاف باقي المقادير، ويُقلبوا جيدًا.
- ثم تزين بدبس الرمان. وتُقدّم!