حضّري سلطة الشمندر والثوم..صحتين وعافية
المقادير 3 حبات من الشمندر، مسلوق 1 فص من الثوم، مدقوق 1 حبة متوسطة من البصل 1/2 ملعقة صغيرة من السماق 1/2 حبة عصير من الليمون 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
المقادير 3 حبات من الشمندر، مسلوق 1 فص من الثوم، مدقوق 1 حبة متوسطة من البصل 1/2 ملعقة صغيرة من السماق 1/2 حبة عصير من الليمون 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- يُقطع الشمندر المسلوق إلى قطع سميكة متوسطة الحجم.
2- يُخلط الشمندر مع عصير الليمون والثوم والملح.
3- يوضع الخليط في طبق تقديم.
4- يُقطع البصل إلى أصابع رفيعة.
5- يوضع البصل المقطع فوق الشمندر ويُرش السماق ويُصب الزيتون في صورة رذاذ على الوجه.
6- تُقدم السلطة.