سلطة البازيلاء والجزر بالمايونيز
المقادير
- البازيلاء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
- المايونيز : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
حضري وعاء للخلط، ضعي فيه البازيلاء والجزر وقلبي المكونات حتى تتوزع.
أضيفي على الخضار المايونيز واللبن الزبادي والملح وقلبي مرة أخرى، ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنِ.
أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها.
