سلطة المكرونة الكلاسيكية من مطبخ العرب.كوم

المقادير
البصل : 1 حبة صغير الحجم ومفروم
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الكرفس : نصف كوب مفروم
الجزر : 1 حبة مفروم مكعبات صغيرة
سكر : ملعقتان صغيرتان
المايونيز : كوب
ملح : ربع ملعقة صغيرة
معكرونة : عبوة صغيرة مسلوقة ومصفاة
بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
الماسترد : ملعقة صغيرة
صلصة الفلفل الحلو : ملعقتان كبيرتان


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي المكرونة المسلوقة في وعاء عميق.

2. أضيفي الكرفس المفروم والجزر والبصل للمكرونة واخلطي.

3. اخلطي المايونيز وصلصة الفلفل الحلو والسكر والماسترد والملح والفلفل في وعاء.

4. وزعي صلصة المايونيز المحضرة فوق المكرونة والخضار وقلبي حتى تمتزج.

5. ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

6. عند التقديم رشي البابريكا وقدميها باردة.