طريقة تحضير سلطة الجرجير

المقادير: * حزمتان من الجرجير.  * حبّتان من الطماطم متوسطة الحجم. * شريحة صغيرة من البصل. * شريحتان من الخيار. * نصف كوب من الجوز. * نصف كوب من زيت الزيتون. * ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. * حبة رمان. * نصف ملعقة صغيرة من الملح.  * نصف ملعقة صغيرة من السماق.  * نصف ملعقة صغيرة من الكمون.  طريقة التحضير: * اغسلي الجرجير، ولفيه بفوطة مرطبة بالماء وضعيه في الثلاجة حتى يستعيد نظارته. * افرمي الجرجير قطعا متوسطة وضعيه في طبق التقديم. * ضعي شرائح البصل والطماطم والخيار فوق الجرجير. وزّعي الجوز فوق هذا الخليط، ثمّ أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ومن ثم التوابل: الملح، السماق والكمون. أخلطي المكونات جيدا واستمتعي مع العائلة بمذاق رائع وفائدة كبيرة.