برجر شنيتسل الدجاج.. طعمه رائع
المكوّنات
كيلو صدر دجاج مفروم ناعم
ملعقة من البهارات
ملعقة بصل بودرة
ملعقة ثوم بودرة
كوب كبير بقسماط او توست مطون ناعم
بيضة
بندورة شرائح
مايونيز
كاتشب
خس
صورة توضيحية
طريقة التحضير
- نعجن صدر الدجاج المطحون مع البهارات والبيضة والبقسماط.
- نصنع من الخليط شكل البرجر ثم نضعهم في الثلاجة لمدة ساعة ليتماسك.
- نصف البرجر بالصينية ومعهم حلقات بصل ونشويهم لمدة 20 دقيقة.
- نطبق البرجر داخل شرائح الخبز مع البندورة والخس ونضيف مايونيز وكاتشب حسب الرغبة.
- تقدم مع بطاطا مقلية وصحتين.
