ساندويش البيض بالمايونيز.. صحتين

المقادير
- البيض : 6 حبات (مسلوق)
- المايونيز : نصف كوب
- الماسترد : ملعقة صغيرة (ديجون)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خبز التوست : 6 قطع (أسمر)
- خس : كوب (مقطع)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
قطعي حبات البيض المسلوقة إلى مربعات صغيرة الحجم وضعيها في طبق الخلط.
أضيفي المايونيز، والبصل الأخضر، والماسترد على البيض.
نكهي بالملح، والفلفل الأسود.
قلبي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس.
ضعي ورق الخس على شريحة خبز التوست.
أضيفي من خليط البيض.
ضعي شريحة ثانية من خبز التوست على الحشوة.
قطعي الساندويشات من النصف وقدميها فوراً.