ست البيت: حضري معجنات الجبنة بالزعتر والسماق

مقادير الوصفة: 1 فنجان جبنة بيضاء، عكاوي مبروش 1/2 فنجان زعتر أخضر، أوراق طازجة ملعقتان كبيرتان سماق ملعقتان كبيرتان زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة شطة حمراء

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

1- جهزي المقادير ثم اخلطيها جيداً.
2- خذي مقدار صغير من العجين وافرديه بالشوبك، ضعي في وسطه ملعقة من الحشو وأغلقيه بالشكل الذي ترغبينه.
3- اخبزيها في فرن حامي 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً ثم قومي بتحميرها ثم قدميها ساخنة.