مطبخنا: طريقة تحضير طبق الدجاج بدبس الرمان
المكونات ¼ كوب زيت زيتون 2 كيلو جرام دجاج، مقطع إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو، (بابريكا) ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة 2 حبة بصل، متوسط، مقطع ناعم 3 فص ثوم، مقطع ناعم ¼ كوب كزبرة، مقطع ناعم 1 حبة فلفل الهالبينو، صغير، مقطع ناعم 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1 عبوة بندورة
المكونات ¼ كوب زيت زيتون 2 كيلو جرام دجاج، مقطع إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو، (بابريكا) ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة 2 حبة بصل، متوسط، مقطع ناعم 3 فص ثوم، مقطع ناعم ¼ كوب كزبرة، مقطع ناعم 1 حبة فلفل الهالبينو، صغير، مقطع ناعم 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1 عبوة بندورة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
في قدر يسخن زيت الزيتون ويضاف إليه الدجاج.
يرش الدجاج بالبابريكا والملح والفلفل الأسود.
يحمر الدجاج مع التقليب لمدة 5 دقائق، ثم تضاف باقي المكونات.
يغلى الخليط.
يغطى القدر ويترك الخليط لينضج لمدة 30 دقيقة.
يقدم مع الأرز.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net
