معكرونة بالدجاج المشوي

المقادير: - علبة معكرونة اسباجيتي عريضة.- نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول.- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون. - 3 فص ثوم مهروس.- نصف كوب جوز مجروش. - ربع كوب جبنة مبشورة. مقادير الصلصة:- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف.- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. - فص ثوم مهروس.- ملعقة صغيرة زيت جوز. - نصف كوب جبنة .

طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
2- أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى تمتزج المقادير.
3- سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ثم اضيفي الدجاج مع الصلصة المعدة سابقا وقلبي الخليط لعدة دقائق ثم أضيفي المعكرونة ونصف كمية الجوز واتركيه لمدة 4 دقائق أخرى.
4- ارفعي المعكرونة من النار واسكبيها في طبق التقديم وزينيها ببقية الجوز والجبن المبشور وبالعافية.