معكرونة بالدجاج والسبانخ من مطبخ العرب.نت

المقادير:

معكرونة.
صدر دجاج مقطع لأجزاء متوسطة.
علبة سبانخ طازجة مفرومة.
ملح وفلفل أسود.
علبة من جبنة موزاريلا مقطعة لشرائح رفيعة.
كوب من جبنة شيدر.
ثلاث حبات بندورة متوسطة.
بقدونس مجفف للتزيين.
أربع ملاعق زيت زيتون.
بصلة مفرومة ناعما.
فص ثوم مفروم ناعما.
ملعقة كزبرة مفرومة ناعما.
فلفل حار أحمر دون بذر مفروم ناعما.

طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة في ماء مملح ، ثم نحمي الزيت في المقلاة ونقلي فيه البصل والثوم والفلفل لدقيقتين.
- نضيف الدجاج والكزبرة والسبانخ، ونستمر في الطبخ لمدة خمس دقائق إضافية.
- نصفي المعكرونة من الماء، ثم نقلبها إلى صحن فرن ونرشها بنصف كمية زيت الزيتون

- نضيف جبنة الموزاريلا ونخلط الدجاج والبصل.
- نضع فوقها حبات البندوره، ثم نرشها ببقية الزيت وجبنة الموزاريلا والشيدر والبقدونس.
- نحمي الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى مائتي درجة مئوية، ثم نتركها بداخله لمدة عشرين دقيقة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net