مقبلات مطبخ العرب: سلطة الزعتر وكرات اللبنة لتزداد سفرتك تألقا وصحتين

المقادير باقتا زعتر أخضر طازج 200 غ كرات لبنة ماعز مغموسة في الزعتر اليابس 100 غ زيتون أخضر خالٍ من النوى 2 إلى 3 ملاعق طعام زعتر طازج مفروم 1 إلى 2 رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعماً نصف كوب زيت زيتون صورة توضيحية طريقة التحضير تغسل أوراق الزعتر ثم تصفى وتجفف بمحارم المطبخ. تغمس كرات اللبنة في الزعتر اليابس. تخلط كرات اللبنة مع الزيتون الأخضر المقطع والخالي من النوى، وأوراق الزعتر الطازجة المفرومة، والفليفلة الحمراء الحريفة وزيت الزيتون في وعاء. تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالمزيد من أوراق الزعتر وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات. موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il