مهلبية باللوتس.. المقادير وطريقة التحضير

  صورة توضيحيّة

مقادير مهلبية اللوتس:

4 أكواب من الحليب 
 6 ملاعق كبيرة من نشاء الذّرة
نصف كوب من السكر
ملعقة صغير من الفانيليا السّائلة
كوب من زبدة اللوتس المذوّبة 
علبة قشطة
نصف كوب من التّوت البري
كوب بسكويت لوتس مطحون

طريقة تحضير مهلبية اللوتس:

1. ضعي  الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي اليه النشاء، والسكر، والفانيلا، والقشطة.
2. حركي باستمرار باستخدام الخلاط اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس.
3. اسكبي الخليط بأكواب التقديم.
4. أضيفي زبدة اللوتس المذوبة على الوجه.
5. وزعي من بسكويت اللوتس المطحون.
6. ضعي حبات من التّوت البريّ للتزيين، وقدميها بعد أن تضعيها بالثّلاجة لمدة ساعتين على الأقل.