وصفة باي التفاح الشهية من مطبخ العرب

المكونات: 2.5 كأس طحين كأس زبدة معلقه صغيرة باكينج باودر معلقه صغيرة فانيلا نصف كأس سكر رشة ملح بيضة و صفار بيضة  صورة توضيحيّة طريقة التحضير: تخلط المواد مع بعض وتترك العجينة جانبًا. للحشوة : 2-3 حبة تفاح مقطعة شرائح، مشمش مجفف، تمر، زبيب، جوز ولوز مقطع، ثلاث ملاعق قرفة برش ليمون عصير ليمون، نضع نصف كأس سكر على النار لمدة ربع ساعه تقسم العجينة نصفين، نصف يفرد بالصينية ويوضع عليه الحشوة ومن ثم تزيين بالقسم الثاني للعجينة يدهن القسم العلوي بصفار البيض لإعطائها لونًا ذهبيًّا ثمّ توضع بالفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتّى احمرار الوجه على حرارة 180.  

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net